| کد مقاله |
18831 |
| عنوان فارسی مقاله |
تاثیر روغن اسانسی بنه روی پایداری اکسیداسیونی روغن آفتابگردان |
| عنوان لاتین مقاله |
Effect of Pistacia atlantica (Bane) Essential Oil on Oxidative Stability
of Sunflower Oil |
| نوع مقاله |
مقاله اصیل (پژوهشی، Original) |
| بالاترین نمایه نامه بینالمللی |
scopus |
| سطح مقاله |
هیچکدام |
| IF |
|
| عنوان نشریه |
Journal of Food Quality and Hazards Control |
| نوع نشریه |
داخلی ایندکس شده |
| شماره نشریه |
|
| دوره |
10 |
| تاریخ انتشار شمسی |
1401/12/24 |
| تاریخ انتشار میلادی |
|
| آدرس لینک مقاله/ همایش در شبکه اینترنت |
https://jfqhc.ssu.ac.ir/article-1-834-en.html |
| DOI |
10.18502/jfqhc.10.1.11985 |
| آدرس علمی (Affiliation) نویسنده متقاضی |
|