مروری بر اثر نمک روی خواص فیزیکی و شیمیایی هیدروژل ها در بسته بندی مواد غذایی
نویسندگان: حسین هاشمی , لیلا بهرامی , مهشید حیدری , خدیجه عبدالملکی , آیلار شیری
عنوان کنگره / همایش: چهارمین کنگره بین المللی و بیست و نهمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران , ایران , تهران , 2023
| کد مقاله |
18963 |
| عنوان فارسی مقاله |
مروری بر اثر نمک روی خواص فیزیکی و شیمیایی هیدروژل ها در بسته بندی مواد غذایی |
| عنوان لاتین مقاله |
|
| نوع ارائه |
پوستر |
| عنوان کنگره / همایش |
چهارمین کنگره بین المللی و بیست و نهمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران |
| نوع کنگره / همایش |
بین المللی |
| کشور محل برگزاری کنگره/ همایش |
ایران |
| شهر محل برگزاری کنگره/ همایش |
تهران |
| سال انتشار/ ارائه شمسی |
1402 |
| سال انتشار/ارائه میلادی |
2023 |
| تاریخ شمسی شروع و خاتمه کنگره/همایش |
1402/02/12 الی 1402/02/13 |
| آدرس لینک مقاله/ همایش در شبکه اینترنت |
https://ifstc2023.conf.irost.ir |
| آدرس علمی (Affiliation) نویسنده متقاضی |
5.0000 |
| عنوان |
متن |
| کلمات کلیدی | |
| چکیده | |
| متن مقاله | |
| نتیجه مقاله | |
| نام فایل |
تاریخ درج فایل |
اندازه فایل |
دانلود |
| poster-fa (285).pdf | 1402/03/07 | 2557811 | دانلود |
| congre1401.pdf | 1402/03/07 | 1727874 | دانلود |
| abstract (2).pdf | 1402/03/07 | 668992 | دانلود |