| کد طرح | 4040887 |
| عنوان فارسی طرح | طراحی نانوامولسیون پایدار آب در روغن حاوی عصاره جلبک سارگاسوم آنگوستیفولیوم بهعنوان آنتیاکسیدان طبیعی جهت پایداری اکسیداتیو روغن آفتابگردان و مقایسه با آنتیاکسیدانهای سنتتیک |
| عنوان لاتین طرح | Design of a Stable Water-in-Oil Nanoemulsion Containing Sargassum angustifolium Extract as a Natural Antioxidant to Enhance the Oxidative Stability of Sunflower Oil in Comparison with Synthetic Antioxidants |
| نوع طرح | کاربردی |
| نوع مطالعه | سنتز و مطالعه تجربی |
| محل اجرای طرح |
| نام و نامخانوادگی | سمت در طرح | نوع همکاری | درجهتحصیلی | پست الکترونیک |
|---|---|---|---|---|
| محمد یاری | دانشجو | کارشناس ارشد | mohamadyariiii39@gmail.com | |
| زهرا سرلک | استاد راهنما | (phD)دکترا تخصصی | sarlak.zhr@gmail.com | |
| خدیجه عبدالملکی | استاد مشاور | (phD)دکترا تخصصی | khadije.abdolmaleki@gmail.com | |
| میلاد روحی لنگرودی | استاد مشاور | (phD)دکترا تخصصی | milad.rouhi@kums.ac.ir | |
| مهشید بهرامی نژاد | همکار | کارشناس ارشد | mahshid96mbn@gmail.com |