| کد طرح | 4040845 |
| عنوان فارسی طرح | نقش ترکیبات پست بیوتیک در کاهش ترکیبات ضد تغذیه ای محصولات گیاهی تخمیر شده |
| عنوان لاتین طرح | The role of postbiotic compounds in reducing antinutritional factors in fermented plant-based foods |
| نوع طرح | کاربردی |
| نوع مطالعه | مروری |
| محل اجرای طرح |
| نام و نامخانوادگی | سمت در طرح | نوع همکاری | درجهتحصیلی | پست الکترونیک |
|---|---|---|---|---|
| زهرا سرلک | منتور(Mentor)- مجری | (phD)دکترا تخصصی | sarlak.zhr@gmail.com | |
| مهشید بهرامی نژاد | منتی (Mentee)- همکار | کارشناس ارشد | mahshid96mbn@gmail.com | |
| میلاد روحی لنگرودی | همکار | (phD)دکترا تخصصی | milad.rouhi@kums.ac.ir | |
| رضا محمدی | همکار | (phD)دکترا تخصصی | r.mohammadi@kums.ac.ir | |
| مریم عزیزی لعل آبادی | همکار | (phD)دکترا تخصصی | maryamazizi766@gmail.com | |
| فرهاد گراوند | همکار | (phD)دکترا تخصصی | farhad.garavand@gmail.com | |
| احسان پرندی | همکار | (phD)دکترا تخصصی | ehsan_parandi@ut.ac.ir |