Acrylamide in potato chips in Iran, health risk assessment and mitigation


چاپ صفحه
پژوهان
صفحه نخست سامانه
چکیده مقاله
چکیده مقاله
نویسندگان
نویسندگان
دانلود مقاله
دانلود مقاله
علوم پزشکی کرمانشاه
علوم پزشکی کرمانشاه

نویسندگان: امیر کیانی , دکتر مسعود مرادی - رییس مرکز تحقیقات عوامل محیطی تاثیرگذار بر سلامت , کیومرث شرفی , نظیر فتاحی , دکتر برهان منصوری , تورج مساحی

کلمات کلیدی:

نشریه: Food Additives & Contaminants: Part B , 1 , 17 ,

اطلاعات کلی مقاله
hide/show

کد مقاله 19767
عنوان فارسی مقاله
عنوان لاتین مقاله Acrylamide in potato chips in Iran, health risk assessment and mitigation
نوع مقاله مقاله اصیل (پژوهشی، Original)
بالاترین نمایه نامه بین‌المللی ISI
سطح مقاله scopus-Q1
IF 2.9
عنوان نشریه Food Additives & Contaminants: Part B
نوع نشریه خارجی ایندکس شده
شماره نشریه 1
دوره 17
تاریخ انتشار شمسی 1402/08/29
تاریخ انتشار میلادی
آدرس لینک مقاله/ همایش در شبکه اینترنت https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/19393210.2023.2283055
DOI https://doi.org/10.1080/19393210.2023.2283055
آدرس علمی (Affiliation) نویسنده متقاضی

خلاصه مقاله
hide/show


نویسندگان
hide/show

نویسنده نفر چندم مقاله نویسنده مسئول
امیر کیانیدومخير
دکتر مسعود مرادی - رییس مرکز تحقیقات عوامل محیطی تاثیرگذار بر سلامتششمخير
کیومرث شرفیاولخير
نظیر فتاحیهفتمخير
دکتر برهان منصوریچهارمخير
تورج مساحیسومخير

لینک دانلود مقاله
hide/show

نام فایل تاریخ درج فایل اندازه فایل دانلود
Acrylamide in potato chips in Iran health risk assessment and mitigation.pdf1402/11/26840992دانلود