Fabrication of novel antimicrobial nanocomposite films based on polyvinyl alcohol, bacterial cellulose nanocrystals, and boric acid for food packaging
نویسندگان: رضا محمدی , میلاد روحی لنگرودی , مهشید حیدری , زهرا سرلک
کلمات کلیدی:
نشریه: Journal of Food Measurement and Characterization , , 18 ,
| کد مقاله |
19890 |
| عنوان فارسی مقاله |
|
| عنوان لاتین مقاله |
Fabrication of novel antimicrobial nanocomposite films based on polyvinyl alcohol, bacterial cellulose nanocrystals, and boric acid for food packaging |
| نوع مقاله |
مقاله اصیل (پژوهشی، Original) |
| بالاترین نمایه نامه بینالمللی |
ISI |
| سطح مقاله |
scopus-Q1 |
| IF |
2.9 |
| عنوان نشریه |
Journal of Food Measurement and Characterization |
| نوع نشریه |
خارجی ایندکس شده |
| شماره نشریه |
|
| دوره |
18 |
| تاریخ انتشار شمسی |
1402/10/14 |
| تاریخ انتشار میلادی |
|
| آدرس لینک مقاله/ همایش در شبکه اینترنت |
https://link.springer.com/article/10.1007/s11694-023-02325-5 |
| DOI |
|
| آدرس علمی (Affiliation) نویسنده متقاضی |
|
| نام فایل |
تاریخ درج فایل |
اندازه فایل |
دانلود |
| Fabrication of novel antimicrobial nanocomposite flms.pdf | 1403/01/26 | 2281851 | دانلود |