Freshness/spoilage monitoring of protein-rich foods by betacyanin-loaded gelatin/carboxymethyl cellulose halochromic labels


چاپ صفحه
پژوهان
صفحه نخست سامانه
چکیده مقاله
چکیده مقاله
نویسندگان
نویسندگان
دانلود مقاله
دانلود مقاله
علوم پزشکی کرمانشاه
علوم پزشکی کرمانشاه

نویسندگان: مریم عزیزی لعل آبادی , شمیمه عظیمی سلیم , آروین افراه , رضا عابدی فیروزجاه

کلمات کلیدی:

نشریه: Future Foods , , ,

اطلاعات کلی مقاله
hide/show

کد مقاله 20350
عنوان فارسی مقاله
عنوان لاتین مقاله Freshness/spoilage monitoring of protein-rich foods by betacyanin-loaded gelatin/carboxymethyl cellulose halochromic labels
نوع مقاله مقاله اصیل (پژوهشی، Original)
بالاترین نمایه نامه بین‌المللی ISI
سطح مقاله scopus-Q1
IF 7.2
عنوان نشریه Future Foods
نوع نشریه خارجی ایندکس شده
شماره نشریه
دوره
تاریخ انتشار شمسی 1403/09/12
تاریخ انتشار میلادی
آدرس لینک مقاله/ همایش در شبکه اینترنت https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2666833524001631
DOI
آدرس علمی (Affiliation) نویسنده متقاضی

خلاصه مقاله
hide/show


نویسندگان
hide/show

نویسنده نفر چندم مقاله نویسنده مسئول
مریم عزیزی لعل آبادیششمبلي
شمیمه عظیمی سلیماولخير
آروین افراهدومخير
رضا عابدی فیروزجاهاولخير

لینک دانلود مقاله
hide/show

نام فایل تاریخ درج فایل اندازه فایل دانلود
1-s2.0-S2666833524001631-main.pdf1403/07/145049406دانلود