| کد مقاله |
20448 |
| عنوان فارسی مقاله |
|
| عنوان لاتین مقاله |
Recent functionality developments of carboxymethyl chitosan as an active food packaging film material |
| نوع مقاله |
مروری (Review) |
| بالاترین نمایه نامه بینالمللی |
ISI |
| سطح مقاله |
از مجلات برتر 5%(scopus-Q1) |
| IF |
8.5 |
| عنوان نشریه |
Food Chemistry |
| نوع نشریه |
خارجی ایندکس شده |
| شماره نشریه |
|
| دوره |
463 |
| تاریخ انتشار شمسی |
1403/10/25 |
| تاریخ انتشار میلادی |
|
| آدرس لینک مقاله/ همایش در شبکه اینترنت |
https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0308814624030061 |
| DOI |
https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2024.141356 |
| آدرس علمی (Affiliation) نویسنده متقاضی |
|