حضور اکراتوکسین A در گندم و آرد چقدر گسترده و نگران کننده است؟ بررسی سیستماتیک و متاآنالیز

How widespread and concerning is Ochratoxin A in wheat and flour? A systematic review and meta-analysis


چاپ صفحه
پژوهان
صفحه نخست سامانه
چکیده مقاله
چکیده مقاله
نویسندگان
نویسندگان
دانلود مقاله
دانلود مقاله
علوم پزشکی کرمانشاه
علوم پزشکی کرمانشاه

نویسندگان: معین بشیری

کلمات کلیدی:

نشریه: food control , , 175 ,

اطلاعات کلی مقاله
hide/show

کد مقاله 20849
عنوان فارسی مقاله حضور اکراتوکسین A در گندم و آرد چقدر گسترده و نگران کننده است؟ بررسی سیستماتیک و متاآنالیز
عنوان لاتین مقاله How widespread and concerning is Ochratoxin A in wheat and flour? A systematic review and meta-analysis
نوع مقاله مقاله اصیل (پژوهشی، Original)
بالاترین نمایه نامه بین‌المللی ISI
سطح مقاله scopus-Q1
IF 6.3
عنوان نشریه food control
نوع نشریه خارجی ایندکس شده
شماره نشریه
دوره 175
تاریخ انتشار شمسی 1404/06/10
تاریخ انتشار میلادی
آدرس لینک مقاله/ همایش در شبکه اینترنت https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0956713525001574
DOI https://doi.org/10.1016/j.foodcont.2025.111288
آدرس علمی (Affiliation) نویسنده متقاضی

خلاصه مقاله
hide/show


نویسندگان
hide/show

نویسنده نفر چندم مقاله نویسنده مسئول
معین بشیریهشتمخير

لینک دانلود مقاله
hide/show

نام فایل تاریخ درج فایل اندازه فایل دانلود
Asafari et al. 2025.pdf1404/07/059926640دانلود