Eco-Friendly and Smart Electrospun Food Packaging Films Based on Polyvinyl Alcohol and Sumac Extract: Physicochemical, Mechanical, Antibacterial, and Antioxidant Properties
نویسندگان: احسان صادقی , محیا سلطانی , خدیجه عبدالملکی , آیلار شیری
کلمات کلیدی:
نشریه: food science and nutrition , 4 , 13 ,
| کد مقاله |
20921 |
| عنوان فارسی مقاله |
|
| عنوان لاتین مقاله |
Eco-Friendly and Smart Electrospun Food Packaging Films Based on Polyvinyl Alcohol and Sumac Extract: Physicochemical, Mechanical, Antibacterial, and Antioxidant Properties |
| نوع مقاله |
مقاله اصیل (پژوهشی، Original) |
| بالاترین نمایه نامه بینالمللی |
ISI |
| سطح مقاله |
scopus-Q1 |
| IF |
3.5 |
| عنوان نشریه |
food science and nutrition |
| نوع نشریه |
خارجی ایندکس شده |
| شماره نشریه |
4 |
| دوره |
13 |
| تاریخ انتشار شمسی |
1404/02/02 |
| تاریخ انتشار میلادی |
|
| آدرس لینک مقاله/ همایش در شبکه اینترنت |
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/fsn3.70190 |
| DOI |
https://doi.org/10.1002/fsn3.70190 |
| آدرس علمی (Affiliation) نویسنده متقاضی |
|
| نام فایل |
تاریخ درج فایل |
اندازه فایل |
دانلود |
| Eco Friendly and Smart.pdf | 1404/03/07 | 1118494 | دانلود |