The application of film based on gelatin/hydroxymethyl cellulose and red beetroot betalain in smart food packaging

The application of film based on gelatin/hydroxymethyl cellulose and red beetroot betalain in smart food packaging


چاپ صفحه
پژوهان
صفحه نخست سامانه
چکیده مقاله
چکیده مقاله
نویسندگان
نویسندگان
دانلود مقاله
دانلود مقاله
علوم پزشکی کرمانشاه
علوم پزشکی کرمانشاه

نویسندگان: رضا محمدی , خدیجه عبدالملکی , سعید شاهمرادی , لیلا زارع

کلمات کلیدی:

نشریه: Food Science and Technology International , , ,

اطلاعات کلی مقاله
hide/show

کد مقاله 21267
عنوان فارسی مقاله The application of film based on gelatin/hydroxymethyl cellulose and red beetroot betalain in smart food packaging
عنوان لاتین مقاله The application of film based on gelatin/hydroxymethyl cellulose and red beetroot betalain in smart food packaging
نوع مقاله مقاله اصیل (پژوهشی، Original)
بالاترین نمایه نامه بین‌المللی ISI
سطح مقاله scopus-Q2
IF 1.6
عنوان نشریه Food Science and Technology International
نوع نشریه خارجی ایندکس شده
شماره نشریه
دوره
تاریخ انتشار شمسی 1403/05/02
تاریخ انتشار میلادی
آدرس لینک مقاله/ همایش در شبکه اینترنت https://journals.sagepub.com/doi/abs/10.1177/10820132241266112
DOI https://doi.org/10.1177/10820132241266112
آدرس علمی (Affiliation) نویسنده متقاضی

خلاصه مقاله
hide/show


نویسندگان
hide/show

نویسنده نفر چندم مقاله نویسنده مسئول
رضا محمدیسومخير
خدیجه عبدالملکیاولبلي
سعید شاهمرادیپنجمخير
لیلا زارعچهارمخير

لینک دانلود مقاله
hide/show

نام فایل تاریخ درج فایل اندازه فایل دانلود
3 .pdf1404/06/156750762دانلود