چاپ صفحه |  صفحه نخست سامانه |  چکیده مقاله |  نویسندگان |  دانلود مقاله | علوم پزشکی کرمانشاه |
| کد مقاله | 21580 |
| عنوان فارسی مقاله | |
| عنوان لاتین مقاله | A comparative study of flaxseed gum effect on Lactobacillus acidophilus genes expression, and textural, sensory, structural, and microbiological properties of synbiotic Iranian white cheese |
| نوع مقاله | مقاله اصیل (پژوهشی، Original) |
| بالاترین نمایه نامه بینالمللی | ISI |
| سطح مقاله | scopus-Q1 |
| IF | 3.9 |
| عنوان نشریه | Scientific Reports |
| نوع نشریه | خارجی ایندکس شده |
| شماره نشریه | |
| دوره | volume 15, Article number: 31902 (2025) |
| تاریخ انتشار شمسی | 1404/06/07 |
| تاریخ انتشار میلادی | |
| آدرس لینک مقاله/ همایش در شبکه اینترنت | https://www.nature.com/articles/s41598-025-17819-z |
| DOI | https://doi.org/10.1038/s41598-025-17819-z |
| آدرس علمی (Affiliation) نویسنده متقاضی |
| نویسنده | نفر چندم مقاله | نویسنده مسئول |
|---|---|---|
| احسان صادقی | دوم | بلي |
| محیا سلطانی | اول | خير |
| هومن شیروانی | سوم | خير |
| نام فایل | تاریخ درج فایل | اندازه فایل | دانلود |
|---|---|---|---|
| s41598-025-17819-z.pdf | 1404/09/22 | 2510884 | دانلود |
