Structural Equation Modeling of Food Safety Knowledge, Attitude, and
Practice among Vendors and Customers in an Informal Fruit and Vegetable
Market: Evidence from Iran
نویسندگان: علی الماسی , سمانه خادمی کیا , فرید نایبی , محمد حسین محمدی
کلمات کلیدی:
نشریه: Journal of Food Protection , , 89 ,
| کد مقاله |
21690 |
| عنوان فارسی مقاله |
|
| عنوان لاتین مقاله |
Structural Equation Modeling of Food Safety Knowledge, Attitude, and
Practice among Vendors and Customers in an Informal Fruit and Vegetable
Market: Evidence from Iran |
| نوع مقاله |
مقاله اصیل (پژوهشی، Original) |
| بالاترین نمایه نامه بینالمللی |
ISI |
| سطح مقاله |
scopus-Q2 |
| IF |
2.8 |
| عنوان نشریه |
Journal of Food Protection |
| نوع نشریه |
خارجی ایندکس شده |
| شماره نشریه |
|
| دوره |
89 |
| تاریخ انتشار شمسی |
1404/12/10 |
| تاریخ انتشار میلادی |
|
| آدرس لینک مقاله/ همایش در شبکه اینترنت |
https://doi.org/10.1016/j.jfp.2025.100693 |
| DOI |
https://doi.org/10.1016/j.jfp.2025.100693 |
| آدرس علمی (Affiliation) نویسنده متقاضی |
|
| نام فایل |
تاریخ درج فایل |
اندازه فایل |
دانلود |
| مقاله میوه و تره بار.pdf | 1404/11/11 | 1181021 | دانلود |